+46 478 316 45
order@bakers.se
Logga in/registrera dig
Varukorg
Bageriplåtar & bakformar
Utensilier
Bord
Råvaruhantering & lagring
Maskiner & apparater
Exponering & servering
Städutrustning
Arbetskläder
Monin
Outlet
Bakform rund krus, silicopat D240x30 mm
87.00kr
Artnr. 10317
Bakform rund slät, silikon Ø180x40 mm
124.00kr
Artnr. 10323
Bakform rund slät, silikon Ø200x40 mm
124.00kr
Artnr. 10324
Bakform rund slät, silikon Ø240x42 mm
124.00kr
Artnr. 10326
Silikomart - innovativa silikonformar
Siliconflexformarna från italienska Silikomart är flexibla smörjfria formar av silikon. Silikomart är ett familjeföretag som samarbetar med flera av Italiens främsta konditorer för att skapa nya former och uttryck.
Silikonformarna gör det möjligt att på ett enkelt sätt skapa vackra former på bakverk, desserter och konditorivaror, i många fall former som vore omöjliga att göra i hårda formar.
Materialet har en hög släppförmåga som gör det lätt att ta ut produkten ut formen. Den släta ytan ger en fin finish oavsett om det är en fryst eller bakad produkt.
Silikomarts formar är givetvis tillverkade 100% food-grade silikon. Formarna är okrossbara och tål maskindisk.
Siliconflexformarna tål upp till 3000 bakningar.
Gastronormanpassat format
Siliconflexformarna i 3-pack är anpassade för måttsystemet Gastronorm.
Formarna tål temperaturer mellan -60° och +230°C och fungerar därför lika bra till frysta produkter som till bakning.
Formarna från Silikomart finns i en mängd olika storlekar och utföranden. I vårt lagerförda sortiment har vi bara ett litet urval av alla deras produkter. Självklart kan vi hjälpa dig att ta hem alla produkter i deras katalog.